Salade de riz thon et avocat

Voici une salade simple à réaliser, je ne suis pas très fan de la salade de riz mais il en fallait pour tous les goûts! Cette salade se déguste très fraîche! 

Pour 4/6 gourmands :

2 sachets de riz basmati

2 avocats

2 tomates jaunes

2 tomates rouges

1 tomate verte

1 bocal de dés de féta

280 g de thon au naturel égoutté

sel, poivre

aneth

vinaigrette au citron : jus de citron, huile d'olive, sel, poivre, moutarde

Cuire le riz comme indiqué sur le sachet la veille. Réserver au frais.

Dans un saladier, ajouter les tomates coupées en morceaux, l'avocat coupé en morceaux, le riz, la féta, le thon égoutté.

Préparer la vinaigrette et assaisonner le tout. Bien mélanger.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!