Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Bon rien de particulier avec ce gratin, parfait pour des ados et des enfants, car il n'y a pas un seul légume! Vous pouvez équilibrer le tout en servant ce gratin avec de la salade verte.
Pour 6 gourmands :
500 g de penne
10 tranches de jambon
150 g de cheddar râpé
2 belles poignées de gruyère râpé
un filet de lait demi-écrémé
Béchamel au thermomix :
60 g de farine
40 g de beurre
1/2 l de lait
sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer la béchamel au Thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et programmer 7 minutes/90°C/ vitesse 4.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver.
Beurrer un plat à gratin, ajouter la moitié des pâtes, verser la moitié du jambon coupé en morceaux, la moitié de la béchamel, le cheddar râpé à saupoudrer dessus, ajouter le reste des pâtes, le reste de la béchamel et parsemer le fromage râpé sur le dessus. Poivrer et ajouter un mince filet de lait sur le gruyère.
Cuire 20 minutes.
Servir bien chaud avec une bonne salade verte.
Bon appétit!