Rouelle de porc aux oignons fondants à la mijoteuse

Voici ma seconde recette réalisée avec la mijoteuse offerte par mon partenaire Crock-Pot.

La viande est filandreuse comme je l'aime et les oignons ultra fondants, un vrai régal pour les papilles!

Cette recette ne nécessite pas de surveillance, vous pourrez la préparer le matin ou midi pour le soir!

Pour 4 gourmands :

1 rouelle de porc 
7 à 8 oignons
1 cs de thym séché
2 cs de miel liquide
1/2 litre de fond de veau

sel, poivre 

Ajouter les oignons épluchés et coupés en rondelles au fond de la cocotte de la mijoteuse.

Ajouter la rouelle, verser le miel dessus, saupoudrer le tout de thym séché, saler et poivrer.

Verser le fond de veau sur le tout.

Cuire sur low pendant 8 heures. 

Servir bien chaud, la viande se détache toute seule et devient filandreuse et les oignons sont ultra fondants.

Bon appétit!

Comments

[MTF]

Bonjour,
Je vois que vous avez à la fois le cookéo et une mijoteuse. Pouvez-vous me dire si les 2 sont complémentaires ou s'ils sont redondants ?
Merci par avance pour votre avis
Cordialement

[petitbohnium]

Bonsoir, j'ai les deux, la mijoteuse m'a été offerte, je dirai qu'ils sont complémentaires, ce n'est pas la même cuisine... c'est plus fondant à la mijoteuse. J'aime réaliser mes plats d'hiver cuits lentement dedans en hiver. Belle soirée.

[sylvie]

Hum ... je veux cette mijoteuse, je la veux, pitié je serais super reconnaissante, donnez, dooonnez, dieu vous le rendra comme chante Enrico Macias ....
Au moins j'aurais essayé !

[petitbohnium]

Ah franchement je ne la regrette pas! j'ai encore plein de plats à tester dedans pour cet hiver et quel gain de temps pour moi j'ai juste à profiter lol!