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Bon ma photo n'est pas top mais qu'est ce que c'est bon! J'ai eu l'immense chance d'avoir dans mon panier bio des lentilles! on adore ça! Alors hop, une variante des saucisses lentilles!
Pour 4 à 6 gourmands :
500 g de lentilles bio
4 saucisses fumées
150 g d'allumettes de bacon
1 belle poignée de carottes en rondelles surgelées
1 feuille de laurier
2 cs de moutarde forte
sel, poivre
1.5 l d'eau
En mode dorer, faire revenir le bacon pendant 2 minutes.
Ajouter les rondelles de carottes, les lentilles, le laurier, l'eau et les saucisses. Assaisonner.
Cuire sous pression pendant 20 minutes.
Vider si excédent de liquide il y a.
Ajouter la moutarde et mélanger.
Servir bien chaud.
Bon appétit!