Gratin d’œufs durs à la béchamel
Voici un plat que j'affectionne, c'est bon, et en plus c'est économique! Parfait juste après les dépenses des fêtes!
Un régal!!
Pour 4 gourmands :
8 œufs durs (pour moi cuits au Cookéo)
50 g de gruyère râpé
béchamel :
60 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
du poivre
1 cc de sel
Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 7 min à 90°C, vitesse 4.
p
Préchauffer le four à 180 °C.
Placer les œufs écalés dans un plat à gratin. Verser sur le dessus la béchamel et saupoudrer le tout de fromage râpé.
Placer au four 20 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!