Soupe au chou et au bacon au Cookéo

Voici une recette réalisée au Cookéo, j'avais envie d'une bonne soupe au chou, je n'ai pas trouvé de recette qui me plaise alors j'ai réalisé la mienne.

Le bouillon est juste à tomber! J'adore! Une bonne recette de plat familial comme je les aime, à partager en ce dimanche!

Pour 6 gourmands :

1/2 chou vert frisé

150 g d'allumettes de bacon

1 gros oignon

5/6 carottes 

1 gros navet

2 grosses pommes de terre

2 marmite de bouillon de légumes

2 l d'eau

sel, poivre

1 feuille de laurier

1 cs de thym séché

En mode dorer, faire revenir les allumettes de bacon avec l'oignon émincé.

Ajouter dans le Cookéo tous le reste des ingrédients et programmer en mode cuisson sous pression 10 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Comments

[Adisson]

Et comme ici avec un bon morceau de Cantal, hum.

[petitbohnium]

oh mais quelle belle idée gourmande! j'adore ça mais moins que le Saint Nectaire qui reste mon péché mignon!! miammm

[La Cuisine de Cécile]

Hum une bonne soupe bien de saison comme j'aime. Belle soirée. Bises

[petitbohnium]

Coucou ma belle, oh que oui une bonne soupe comme je les aime! belle soirée, bises!