Galettes de maïs au four
Ces galettes sont savoureuses et ne comptent pas trop de calories, il faut compter environ 150 calories par galette.
Je suis sur un rééquilibrage alimentaire, du coup vous allez voir passer quelques recettes light, mais pas que!
Ces galettes ont plus à 3 d'entre nous sur 4! C'est un poil sec, moi ça ne m'a pas dérangé!
Pour 8 galettes :
2 boîtes de 285 g égouttés de maïs
3 œufs moyens
100 g de farine fluide
sel, poivre
Tout mélanger dans un saladier et faire des tas à l'aide d'une cuillère sur la toile SILPAT.
Espacer les galettes et cuire 15 minutes à 180 °C.
Déguster bien chaud.
Bon appétit!