Prêt à garnir

Voici mon nouveau partenaire Prêt à garnir qui m'a envoyé généreusement un gros colis qui va me permettre d'organiser dans les prochains jours un cocktail dînatoire. 

Je tiens d'ailleurs à remercier chaleureusement Charlotte qui a su avoir la patience de répondre  toutes mes questions et qui a su être présente et très réactive, une personne absolument charmante!

Je vais vous présenter tout d'abord mon partenaire, je vous décrirai mon colis ensuite.

Prêt à garnir est une entreprise porte bien son nom puisqu'elle s'est spécialisée dans des contenants comestibles prêt à garnir pour tout public, que ce soit du cuisinier amateur aux professionnels. Ils proposent de quoi réaliser de l'apéro, en passant par l'entrée, le plat ou le dessert, et les mignardises, bous saurez trouver de quoi faire votre bonheur sur leur boutique car il y en a pour tous les goûts.

Ce qui m'a plus c'est le côté très rigoureux et professionnel des produits, pour ma part j'appelle ça qualité traiteur, c'est quand tu prépares une table et qu'on te dit "wahou mais tu as commandé chez qui?" et que là tu réponds "tout est fait maison, avec l'aide de Prêt à garnir!" 

Sur ce lien, vous aurez tout le détail des produits vendus ainsi que leur composition, comment les employer (apéro, dessert...), le type de pâte utilisé, la conservation, combien de temps il faut les garnir à l'avance, le prix, et la quantité dans chaque paquet. Je trouve ce lien vraiment complet!

Vous trouverez forcément votre bonheur sur la boutique de Prêt à garnir.

On passe au contenu de mon colis?

Alors j'ai reçu :

• 12 Spicy cups falafel, bouchées de 3 cm de diamètre, pâte en croûte, à utiliser pour l'apéro
• 12 Veggie cups Oignon, 3 cm de diamètre, pâte à croûte pour l'apéro
• un paquet de profiteroles : 4 cm de diamètre, pâte à choux, apéro ou dessert
• assortiment de 12 mini Trendy Shells Neutre : ronds diamètre 4 cm et les carrés 3.5 cm x 3.5 cm hauteur 1.5 cm, pâte sablée, apéritif ou migardises
• 4 quiches aux céréales, entrées ou plat
• 10 coupe liqueur : diamètre 3.8 cm x 2.3 cm, pâte à gaufrette, dessert
• 4 tartelettes sablées speculoos : diamètre 8.5 cm x1.6 cm,pâte sablée, dessert ou café
• crumble de meringue : 3 à 5 mm, dessert et mignardises
• brisures de meringue fraise : 3 x3 mm, dessert et mignardises
• meringues 3 chocolats : 3 à 4 mm, dessert et mignardises
• 24 coques de macarons : 3.5 cm de diamètre, vanille, chocolat, pistache, fraise et deux autres parfums, dessert et mignardises
• 12 cônes sucrés et leur clips : 6 cm x 2.5 cm, pâte à gaufre, mignardises
• 10 mini tartelettes sablées : 4.5 cm diamètre, pâte sablée, mignardises
• 10 tellines sucrées au beurre cannelées : 4.5 cm de diamètre x 1.7 cm de hauteur, pâte sablée, mignardises
• crumble de spéculoos : dessert ou mignardises
• perles de meringue : dessert ou mignardises

Et voilà de quoi réaliser de délicieuses recettes, je publierai une recette par article donc par jour concernant ce cocktail dinatoire.

Les recettes seront publiées en juillet, donc restez aux aguets.

En attendant, je vous invite à visiter le site de Prêt à garnir et vous pouvez y passer commande les yeux fermés! je les recommande vivement!