Merguez aux oignons au Cookéo

Voici une recette rapide réalisée hier, les enfants ont adoré! Les merguez sont fondantes en bouche! un régal!

Pour 6/ 8 personnes :

3 gros oignons 

1 kg de merguez

Eplucher et émincer les oignons grossièrement, les faire revenir dans un peu de beurre liquide ou d'huile d'olive en mode dorer au Cookéo pendant 3 minutes.

Ajouter les merguez et les faire dorer 2 minutes.

Puis cuisson rapide/ sous pression 10 minutes.

C'est prêt!

Bon appétit!

Comments

[isa]

Bonjour, vous ne mettez pas un peu de liquide pour la cuisson sous pression cookéo ? pas de signal erreur ?

[petitbohnium]

Bonjour Isa, ah euh ça fait un petit moment pour que ma mémoire se souvienne mais apparemment non. Et non pas de code erreur sinon je le signale en commentaire. Bonne journée.

[Marie]

Alors, pour la petite histoire de cette recette, c'est une amie "accro" elle aussi au Cookéo :-D qui m'a "filé" cette façon de préparer les merguez. Elle a aussi fait çà au "pif" un jour, qu'elle était hyper débordée. Elle y avait mis 5 oignons. Moi, j'en ai juste mis 2(ils sont très gros ceux de notre potager, et c'était suffisant). En tous les cas, c'est ultra bon ;-)

[petitbohnium]

Ah mais tu as un potager! trop bien! faudrait que j'essaie de m'y mettre aussi!

[Marie]

Il y a peu de temps, j'ai fais cette recette qui a été très appréciée aussi. Mais, je n'ai mis aucune matière grasse. Juste les oignons émincés en mode "dorer", remuer pdt qques instants, ajout des merguez puis cuisson. Ces dernières contiennent du "gras" :-) donc en cuisant, elles vont faire fondre tes oignons. Un pur délice! Si ma mémoire est bonne, il me semble que tu organises un atelier "enfants" ce samedi. Bon courage pour la suite... Bon w-end et grosses bises ensoleillées!

[petitbohnium]

ah oui j'aurais du y penser! ah c'est super drôle je croyais l'avoir créée cette recette car j'ai rien trouvé sur le net. Non c'est mardi l'atelier, j'ai hâte! hi hi! Plein de bisous ma Jolie Marie! je te sms! j'ai des nouvelles à t'annoncer!