Financiers aux Smarties

Publié le par petitbohnium

De délicieux financiers régressifs, plein de couleurs! Les enfants ont adoré! et les grands aussi!

J'ai utilisé ici l'empreinte financiers de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi!

Recette trouvée ici!

Pour 12 financiers :

125 g de poudre d'amandes

30 g de cacao en poudre

100 g de sucre

40 g de farine

3 blancs d'œufs

125 g de beurre fondu

36 Smarties

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, poudre d'amande, le cacao et le sucre.

Ajouter les blancs d’œufs  en deux fois en mélangeant bien pour obtenir une pâte épaisse.

Ajouter ensuite le beurre fondu froid et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Verser dans l'empreinte financiers et finir en déposant 3 Smarties sur chaque financier.

Cuire environ 12 minutes.

Laisser refroidir puis démouler.

Bonne gourmandise!

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