Gaufres de foire

Invitée par Sonia (Bloomy) sur sa page facebook, il y avait une participation d'échanges de recettes sur le mois de mars sur le thème des gaufres, en fait il faut choisir une recette à réaliser et à poster sur son blog parmi les participants.

J'ai donc choisi une recette du blog Lolo et sa tambouille.

De délicieuses gaufres bien légères! Je n'ai rien modifié  la recette!

Pour une dizaine de gaufres :

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

50 cl de lait

50 g de beurre

3 cs de sucre

Battre les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporer progressivement la farine, la levure, le lait et le beurre fondu et bien battre afin d'obtenir un mélange homogène et lisse.

Laisser reposer 15 min puis cuire dans un gaufrier.

Comments

[Lolo]

Merci beaucoup pour le test de cette recette ! Je suis contente qu'elle t'ai plu ! Me permets tu de t'emprunter une photo afin que je la mette a l'honneur sur mon blog prochainement ? En. te remerciant et bonne journée !

[petitbohnium]

Coucou Lolo! oui bien sûr avec plaisir et je m'en vais corriger le nom de ton blog, excuse-moi pour la méprise, j'ai tapé trop vite!