Blancs de poulet, sauce Boursin au Cookéo

Publié le par petitbohnium

Voici une recette simple et savoureuse, ultra rapide au Cookéo! 

Il restera beaucoup de sauce, d'où mon conseil de garniture!

Pour 4 à 6 gourmands :

1 kg de blancs de poulet

2 oignons moyens

1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes

2 cs de crème fraîche à 7 % MG

sel, poivre

Allumer le Cookéo en mode dorer et y faire revenir les oignons épluchés et émincés. Les faire dorer.

Ajouter le poulet coupé en morceaux afin de dorer les morceaux.

Ajouter le Boursin, mélanger, saler, poivrer et cuire sous pression 2 minutes.

Ajouter la crème fraîche, mélanger, saler, poivrer.

Mettre en mode réchauffer 5 minutes et servir avec des pâtes natures par exemple ou du riz basmati.

Bon appétit!

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