Emincés de porc aux 3 poivrons au Cookéo
Voici un plat simple mais avec une viande moelleuse, rapide à faire!
Réalisé au Cookéo!
Pour 6 personnes :
900 g de porc émincé (pour moi de la longe)
1/2 sachet de trio de poivrons surgelés
10 cl de fond de veau
2 oignons émincés
2 gousses d'ail
sel, poivre
1 cs d'huile d'olive
Verser l'huile dans la cuve.
Faire revenir l'ail, l'oignon émincés et les lanières de poivrons en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Ajouter le reste des ingrédients dans la cuve et mélanger.
Cuisson sous pression 8 minutes.
Ajouter 1.5 cs de sauceline et mettre à réchauffer 5 minutes.
Servir bien chaud!
Bon appétit!