Courgettes au boeuf haché, à la vache qui rit au Cookéo!
Alors j'avoue que si on reste à l'aspect du plat, ça ne met pas en appétit, mais une fois passé cela, on découvre une odeur délicieuse et sincèrement c'est juste à tomber! Même ma puce qui déteste les courgettes a mis 9/10!! Oui on se donne des notes lol! et on essaie d'argumenter ce qu'on a aimé. Donc 9/10 car l'aspect c'est bof bof (je suis d'accord avec eux!).
Cette recette a été réalisée au Cookéo!
Pour 4 gourmands :
1 kg de courgettes surgelées en rondelles
600 g de viande de bœuf haché
1 Kubor
200 ml d'eau
5 vaches qui rit
1 oignon rose de Roscoff
se, poivre
1 cs d'huile d'olive
En mode dorer, ajouter l'huile et y faire revenir l'oignon émincé et la viande jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Réserver.
Ajouter les courgettes, le Kubor émietté et l'eau. Cuisson sous pression (cuisson rapide) 10 minutes.
Verser dans une passoire pour enlever l'excédent d'eau. Remettre les courgettes avec la viande dans le Cookéo, déposer le fromage sur le dessus et programmer cuisson sous pression (rapide) 3 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!