Crèmes à la confiture de lait au Cookéo
Ces crèmes sont très bonnes, bien fermes, peu sucrées car réalisées avec la confiture de lait faite maison, vous aurez reconnu le pot!
Réalisées dans le Cookéo!
Pour 4 gourmands :
40 cl de lait chauffé
160 g de confiture de lait
2 petits oeufs
Ajouter progressivement le lait à la confiture.
Battre les œufs et les ajouter.
Placer dans 4 pots. Filmer et placer les pots dans le panier vapeur.
Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Y placer le panier vapeur.
Cuisson 7 minutes sous pression
Placer au froid une nuit avant de déguster.
Bonne gourmandise!