Cheesecake traditionnel au Cookéo
Moi qui adore le cheesecake je suis servie, rapide et super bon! Je suis aux anges avec cette recette!
Réalisés dans le Cookéo!
Pour 4 gourmands :
80 g de sablés spéculoos, émiettés
30 g de beurre fondu
160 g de fromage frais
80 g de sucre
70 g d'œufs légèrement battus
11 cl de crème liquide 4% MG
Tasser le mix sablés-beurre au fond des ramequins.
Ecraser le fromage avec le sucre à la fourchette. Ajouter les œufs et la crème.
Répartir dans les ramequins. Les filmer un par un.
Placer dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.
Laisser au froid une nuit avant de déguster.
Bonne gourmandise!
