Yaourts mûre cassis
J'ai réalisé ces yaourts à la Multidélices, la recette vient d'une amie, j'ai juste ajouté un ferment en plus car je les voulais très fermes, ils ne l'étaient pas mais sont très bons! pour des yaourts fermes, je dois encore travailler à chercher comment y arriver sans avoir recours au lait en poudre qui laisse des grumeaux...
Merci Ségo pour cette recette!
Pour 12 pots :
1 litre de lait demi-écrémé
1 boite de lait concentré non sucré
12 cs de sirop mûre cassis
1 yaourt
1 ferment alsa spécial yaourt
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et verser dans les pots de la multidélices.
Programme 1 pendant 12 heures.
Mettre au frais quelques heures avant de déguster.
Bonne gourmandise!