Petits moelleux aux poivrons à l'espelette
Ces petits moelleux sont délicieux et super simples à réaliser! Je les ai servi en accompagnement mais ils peuvent très bien être servis en apéro. Cela se mange sans faim!
Je les ai réalisé dans l'empreinte mini muffins de Demarle si vous souhaitez la même, contactez-moi!!
Pour 20 bouchées :
4 oeufs
20 cl de crème liquide
1 boite de poivrons cuisinés au piment d'Espelette (marque Cassegrain)
2 cs bombées de farine
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, la farine, sel, poivre et ajouter enfin la boîte de poivrons.
Verser dans l'empreinte mini muffins et cuire environ 15 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!