Butternut farcie au bacon, crème et chèvre
Cette recette est à tomber! c'est super simple à réaliser, avec des ingrédients qu'on a souvent au frigo, bon là je parle pour moi!
Un régal!
Pour 2 gourmands :
1 courge butternut
20 cl de crème liquide
75 g d'allumettes de bacon
1 bûche de chèvre
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C.
Laver la courge, la sécher, la couper en deux, enlever les graines, creuser la courge pour former une cavité assez large comme sur la photo. Les placer bien à plat dans un plat allant au four.
Verser la crème dans les deux cavités, ajouter les allumettes de bacon, sel, poivre.
Couper la bûche en rondelles et les poser sur le dessus dans la cavité. Poivrer et enfourner 1 heure.
Servir bien chaud et déguster à la cuillère!
Bon appétit!