Cake croque Cheddar

Encore une recette réalisée dans mon chouchou, le moule tablette. Si vous souhaitez le même, contactez-moi!

Pour 8 gourmands :

8 tranches de pain de mie

4 tranches de vrai cheddar

1 poignée de gruyère râpé

sel, poivre

4 œufs

20 cl de crème liquide

moutarde

Préchauffer le four à 180 °C.

Déposer au fond du moule 4 tranches de pain de mie, les tartiner de moutarde.

Déposer dessus les tranches de cheddar et le gruyère râpé.

Tartiner de moutarde le reste des tranches de pain de mie et les poser sur le fromage, côté tartiné sur le fromage.

Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème, saler, poivrer et verser sur les tranches de pain.

Cuire 25 minutes environ.

Servir chaud.

Bon appétit!