Yaourts des neiges

Ces yaourts sont délicieux, d'une douceur, ils sont veloutés, c'est du plaisir en bouche!

Un délice!

Je les ai réalisé dans la multidélices!

Pour 10 pots :

1 litre de lait demi-écrémé

125 g de crème fraîche

1 yaourt nature

10 cs de sucre vanille bourbon

Mélanger ensemble le yaourt et la crème et les verser en mélangeant dans le lait.

Ajouter le sucre vanille et mélanger à nouveau.

Verser dans les pots et programme 1 pendant 10 heures.

Laisser refroidir et placer quelques heures au frais avant la dégustation.

Bonne gourmandise!

Comments

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L'onctuosité de ces yaourts doit être au rendez-vous lors de la dégustation mais, pourriez-vous m'indiquer si c'est de la crème fraîche épaisse? Type de yaourt? Je suis au régime, et j'aimerai alléger le + possible cette recette. Pensez-vous qu'en prenant lait écrémé, yaourt à 0% et crème à 15% c'est possible? Merci de votre réponse. Bonne fin de journée.

[petitbohnium]

bonjour oui , crème épaisse. Yaourt nature. Oui vous pouvez alléger ce yaourt aisément, ça le rendra juste un peu plus liquide. La texture était comme un velouté, un peu plus dense.

[Michèle]

Je ne doute pas du régal!!

[petitbohnium]

oh que non! c'est super doux en bouche!