Paillassons de courgettes au Thermomix

Voici une petite recette minute avec les courgettes! Et qu'est ce que c'est bon! alors on n'attend plus et on se met aux fourneaux!

Pour 4 à 6 personnes :

600 g de courgettes

1 poignée d'oignons émincés surgelés

2 oeufs

75 g de farine

40 g de lait demi-écrémé

sel, poivre

basilic séché

beurre liquide

Laver les courgettes, les couper en dés et les mettre dans le bol. Programmer 5 secondes à vitesse 5.

Ajouter dans le bol tous les ingrédients restant sauf le beurre liquide et mixer 20 secondes vitesse 4.

Faire chauffer le beurre liquide dans une poêle bien chaude et y verser des petits tas de 1 cs de pâte. Faire cuire de chaque côté 1 à 2 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Comments

[Marie]

Bonsoir Ma Douce! Et hop là, ces paillassons sont avalés depuis ce soir et le gourmand a super bien aimé. Moelleux à souhait(même avec du lait écrémé ;-) Bienvenue cette recette où Mmes Les Courgettes donnent à profusion! Bonne nuit... Ah au fait, ta voiture au top maintenant? J'espère sincèrement. Bisoussss...

[petitbohnium]

coucou toi! la voiture marche nickel! valait mieux! ah super pour ces petits paillassons! on a bien aimé ici aussi! bisous ma belle!

[Adisson]

Coucou, Quand tu parles de beurre liquide, tu veux dire du beurre fondu? bisous

[petitbohnium]

comme je t'ai répondu par sms, c'est du beurre liquide planta fin en bouteille qui n'éclabousse pas et ne brûle pas