750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Boulettes de boeuf à l'italienne

J'aime ce genre de plat de viande, avec une bonne sauce, j'aurais pu les servir avec des pâtes mais mini moi en a décidé autrement et a préféré de la semoule!

J'ai utilisé ici ma Clipso! C'est tellement facile de faire à manger avec elle! on remplit on met et on laisse cuire! 15 minutes de cuisson suffisent ici!

Pour 6 gourmands :

30 boulettes de viande

1 petite boite de tomates concassées

1 bière sans alcool

origan séché

1 feuille de laurier

1 bouillon de légumes

beurre liquide

1 verre d'eau

sel, poivre

Faire revenir et dorer les boulettes dans un peu de beurre liquide dans la Clipso (cocotte-minute).

Ajouter ensuite tous les ingrédients.

Fermer la cocotte et laisser cuire 15 minutes après les premiers chuchotements.

Servir bien chaud avec semoule, riz ou pâtes.

Bon appétit!

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M
Oh ben dis donc, ta recette est tombée à "pic"! J'avais tous les ingrédients, même la viande sans le savoir que j'allais trouver ceci hier sur ton blog! Hop là, j'ai fais et... un régal pour le gourmand ;-)) Juste mis des tomates du jardin: çà donne, çà donne...
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P
ah miam les tomates du jardin! ça ne peut qu'être meilleur! j'en ai pas, à mon grand regret car j'adore ça!!