750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Snickerdoodle Cookies ou Cookies à la cannelle

J'ai trouvé la recette chez ma coupine, bon je manque de temps pour retrouver le lien de sa chaîne YouTube où se trouve cette recette, je publie cette recette entre deux mouvements, j'ai quelques minutes pour poster seulement aujourd'hui.

Ces biscuits sont juste à tomber! Je les adore!!

J'ai utilisé ici ma toile SILPAT qui donne un côté croustillant incomparable! si vous souhaitez la même, contactez-moi!

Pour une quinzaine de biscuits :

175 g de farine

120 g de sucre

115 g de beurre mou

1 œuf

4 g de levure chimique

2 g de sel

1/2 cc arôme de vanille

50 g de sucre

1 cc de cannelle

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre le beurre en pommade. Ajouter le sucre, l'œuf, la vanille. Battre le tout ensemble.

Dans un bol, mélanger la farine la levure et le sel puis l'ajouter en trois fois au mélange précédent, bien mélanger.

Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle.

Faire des boules de pâte de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre à la cannelle. Les déposer sur la toile SILPAT et cuire 12 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Bonne gourmandise et merci à ma coupine pour la découverte de cette recette!

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
Wow super Snickerdoodle cookies hihihi, miam miam, pour les curieux la vidéo par ici => https://youtu.be/VP2TlqlkBf4
Répondre
P
Merci coupine et merci pour le lien!