Crêpe au cacao, caramel au beurre salé et chantilly
- Je fais partie du jury pour le défi crêpes en folie de recettes.de, organisé par Stéphane, voici ma première recette de crêpes en folie!
Je vous présente le jury :
- Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte
- Carine de Kougelhopf et chocolat
- Coco de Nice de Cuisine en folie
- Emy de Cuisine 2 soeurs
- Flo de Flo en cuisine
- Kekeli de Le blog de Kekeli
- Mathilde de Ma vie de coeliaque
- Mel de Socooking
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Piment de Piment dans ma cuisine
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
- Veronique de Les plats de vero
Le thème
Février est le mois de la Chandeleur et des crêpes, et ce mois-ci les crêpes seront en folie ! Le jury du défi cuisine vous invite à imaginer et réaliser des recettes de crêpes les plus originales et les plus folles possibles.
En plus des trois traditionnels gagnants, il y aura ce mois-ci un prix spécial pour la recette de crêpes la plus folle ! Nous sommes très impatient de voir ce que vous allez imaginer. :-)
Des crêpes colorées, des crêpes pliées comme des origamis, des crêpes avec des pâtes ou des garnitures originales, un gâteau de crêpe, la fameuse galette "folle complète" ?
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-crepes-en-folie
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.) - Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er février 2017 jusqu'au 28 février 2017, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Pour 8 grandes crêpes :
250 g de farine de blé fluide
500 g de lait
2 oeufs
1 cs d'huile de colza
1 pincée de sel
50 g de sucre
2 cs de cacao en poudre
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, mixer 20 secondes / vitesse 6.
Cuire les crêpes, ajouter sur la crêpe du caramel au beurre salé et de la chantilly.
Bonne gourmandise!