Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici un bon gros gâteau bien gourmand et de saison que j'ai eu envie de partager avec mes collègues! Oui ne cherchez pas, il y a les gâteaux familiaux, les gâteaux pour mes collègues, ceux pour les collègues de mon mari, ceux pour les copains! Bref! celui-ci était fondant et donc portait bien son nom! Dé-li-cieux!
J'ai utilisé le moule 12 parts, les proportions sont idéales pour ce moule! Si vous le souhaitez, faites-moi signe!
Recette trouvée ici!
Pour 12 gourmands :
4 oeufs
200 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 pots de yaourt nature
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
140 g de beurre demi-sel
6 pommes moyennes
1 bouchon de rhum
1 pincée de sel
Battre les oeufs dans un saladier avec les sucres et faire blanchir le mélange .
Ajouter progressivement les yaourts et la farine tamisée avec la levure .
Faire fondre le beurre 1minute au micro-ondes et l'ajouter à la préparation précedente ainsi que le rhum .
Ajouter le sel et bien mélanger pour avoir une préparation homogène .
Laver et éplucher les pommes, les couper en quartier, enlever le centre et les découper en fines lamelles à déposer au fur et à mesure dans la pâte et mélanger délicatement .
Verser la pâte dans votre moule 12 ronds. Tasser les pommes pour qu'elles soient bien à plat .
Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 45 minutes .
Laisser refroidir.
Bonne gourmandise!
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