Brochettes de boeuf aux épices à steak

Ces brochettes étaient délicieuses! un poil trop épicées pour moi, j'aurais la main plus légère sur ces fameuses épices la prochaine fois!

Pour ceux qui aiment le côté relevé, vous allez être servis!

Pour 8 brochettes :

1 kg de viande de boeuf à brochettes ou fondue

huile d'olive au romarin de mon partenaire Soléou

sel, poivre

épices à steak

poivrons verts

Découper la viande en cubes, ajouter l'huile, le sel, poivre et les épices et malaxer le tout.

Filmer et laisser reposer au frais 3 à 4 heures.

Former les brochettes en alternant un morceau de viande et un morceau de légumes.

Cuire au barbecue ou à la plancha.

Servir chaud.

Bon appétit!