Petits muffins aux deux chocolats
Recette trouvée ici! Cela fait des mi-cuits, hummmmm ce que c'est bon!
Réalisés dans l'empreinte mini-muffins qui existe en deux tailles.
Un petit clin d'oeil à Nadège qui m'a offert ce magnifique plateau pour mon versaire! je l'adore!
Pour 16 mini muffins :
3 oeufs
75 g de sucre
85 g de beurre
50 g de farine spéciale gâteaux (avec levure incorporée)
200 g de chocolat noir
16 carrés de chocolat blanc
Préchauffer le four à thermostat 6.
Mélanger dans une jatte les oeufs entiers, le sucre puis la farine.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
Incorporer au mélange précédent, puis verser la préparation dans l'empreinte mini muffins, et enfoncer légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
Faire cuire pendant 8 minutes environ.
