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Voici un plat que vous pourrez servir le jour de Pâques, pour les petits budgets et les préparations rapides c'est parfait! On a accompagné cette couronne de haricots verts pour équilibrer le tout.
C'est très bon, les enfants étaient ravis! et nous aussi!
Pour 6 gourmands :
6 tranches de jambon blanc
8 à 9 oeufs
100 g de gruyère râpé
un peu de crème liquide
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans le moule savarin, y déposer les tranches de jambon du côté le moins large pour laisser une belle partie du jambon dépasser de chaque côté du moule.
Ajouter une couche de gruyère assez fine, un peu de crème et casser les oeufs dans le moule.
Recouvrir de gruyère, de crème, saler, poivrer.
Rabattre le jambon et enfourner pour 25 minutes.
Servir sur un plat de service et manger bien chaud.
Bon appétit !
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