Paupiettes de porc paysannes au cidre
Un plat vraiment gourmand et réconfortant d'hiver! Rapide et facile à faire, et savoureux! On s'est régalé et pour équilibrer le tout j'ai servi ce plat de viande avec des brocolis.
Pour 6 gourmands :
6 paupiettes de porc
2 oignons
2 tranches de bacon
une noisette de beurre
1 bouillon de cube duo légumes
sel, poivre
25 cl de cidre brut
Faire revenir le beurre dans une cocotte, puis les oignons coupés en rondelles et le bacon coupé en morceaux.
Faire ensuite dorer la viande de tout côté.
Ajouter le bouillon de légumes et le cidre, saler, poivrer et laisser cuire 25 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!