Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici de délicieux petits cakes bien gourmands, prêts en un tour de main, à déguster avec une bonne boisson chaude!
Ils n'ont pas survécu plus d'une journée ici! Ils sont moelleux, ont le bon goût de beurre et de fruits confits! Un régal!
J'ai trouvé la recette là!
Pour 20 bouchées :
3 œufs
200 g de farine
120 g de beurre
100 g de sucre blond de canne
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 cc de sel
150 g de fruits confits
Sortir le beurre du frigidaire pour le laisser ramollir.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre ramolli en pommade et les sucres avec une fourchette. Puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien au fouet.
Incorporer la farine, le sel et la levure.
Ajouter ensuite les fruits confits.
Mettre dans l'empreinte à blasons au 3/4.
Enfourner 25 minutes.
Arrêter la cuisson quand le cake est bien doré et gonflé.
Laisser refroidir avant dégustation.
Bonne gourmandise!
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