Moelleux poire/chocolat
J'ai trouvé la recette ici, lorsque je l'ai vu, il a fallu que je le teste! mon moule n'est pas aussi beau que le sien mais le gâteau lui doit être aussi bon! Mon mari l'a emmené pour ses collègues!
Il était fier de l'emporter!
Pour 8 gourmands :
1 grosse boîte de poires au sirop
2 œufs
40 g de sucre
1/2 sachet de levure
20 g de beurre
60 g de farine
30 g de pépites de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre vanillé et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, la farine, et la levure.
Couper les poires en petits dés et les ajouter à la préparation.
Ajouter également les pépites de chocolat et mélanger.
Verser la préparation dans un moule.
Mettre à four chaud pendant 30 minutes à 180 °C.
Bonne gourmandise!