Nigiri mangue et foie gras

Ces nigiri c'est de la bombe! Gros succès! Personnellement ils ont été mes préférés! C'est fin, et classe! et super rapide à réaliser!

Pour 4 personnes :

200 g de riz à sushi prêt et froid

du foie gras

une boite de mangues au sirop

de la sauce soja

Dans le kit à nigiri, y placer une couche de riz, un morceau de foie gras au milieu de chaque empreinte. Recouvrir de riz et presser le tout.

Découper des lamelles de mangue et les placer sur chaque nigiri.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Déguster avec de la sauce soja.

Bon appétit!