Fondant au chocolat blanc
Oh ça faisait longtemps, encore un dessert réalisé avec le moule tablette, oui bah moi il m'inspire ce moule, j'adore travailler avec, en plus c'est super bon ce qu'on y fait dedans!
Ce fondant est un pur délice!! Et ça change du chocolat noir! Mes invités étaient aux anges!
Pour 8 gourmands :
200 g de chocolat blanc
250 g de mascarpone
4 oeufs
60 g de sucre
50 g de farine
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le chocolat une minute au micro-ondes.
Ajouter le mascarpone progressivement pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter les oeufs un à un. Ajouter le sucre et la farine en remuant sans arrêt.
Cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
Bonne gourmandise!