Coupe gourmande aux fruits

Voici une coupe dessert comme je les aime, réalisée avec ce que j'avais sous la main, un dessert totalement improvisé! Tout fruité, tout frais! Un régal!

Pour 4 gourmands :

500 g d'ananas congelé en morceaux

500 g de mangue congelée en morceaux

80 g de sucre en poudre

1 petite boîte de fruits au sirop du verger

2 paquets de crêpes dentelle

chantilly

noix de coco râpée

Ajouter le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes à vitesse 8.

Ajouter l'ananas et la mangue, mixer 1 minutes 30 sur vitesse 5 en s'aidant de la spatule.

Réaliser 8 belles boules de sorbet.

Dans 4 coupes, déposer un lit de fruits au sirop, 2 boules de sorbets, recouvrir de chantilly et saupoudrer de noix de coco râpée.

Ajouter une crêpe dentelle par coupe.

Déguster sans attendre.

Bonne gourmandise!

Comments

[Peggy]

Bonjour, j'y ajoute un peu de crème pour plus d'onctuosité et moins d'acidité, et de la crème légère ou un yaourt fait très bien l'affaire pour ne pas augmenter les calories vu l'ajout de fruits au sirop et la chantilly. Un titre aurait été bien pour cette glace qui est bonne !

[petitbohnium]

Bonsoir, ah oui sympa avec de la crème! le Titre a été remis, il y a eu un bug, on est pas mal embêté en ce moment, c'est assez compliqué de poster. Belle soirée.

[Sacha]

Bonjour madame, pourquoi ne pas avoir mis aucun intitulé pour cette glace? Coupe glacée gourmande aurait pû faire l'affaire ? Pas besoin que cela soit compliqué mais qui nous fasse envie de visiter votre blog!

[petitbohnium]

Bonjour Sacha, si si il y a un titre, tous mes titres ont disparu c'est un bug de over-blog, ils vont revenir. Belle journée. D'ailleurs je ne peux pas publier un article si je n'ai pas inscrit de titre.

[Mimi]

Bonjour, dommage de ne pas avoir mis un titre ! Heureusement qu'il y a une photo car ça n'appelle pas à cliquer en ne voyant rien pour titre !

[petitbohnium]

Bonjour Mimi, je vous rassure il y a un titre mais je vois qu'il y a encore un gros blog sur over-blog. Cela reviendra probablement demain ou dans les jours à venir.