750 grammes
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plats de viande (volaille)

poulet aux cacahuètes

poulet aux cacahuètes

Alors hier midi il me restait deux escalopes de poulet... j'ai voulu les faire d'une manière qui changeait un peu... du coup il me restait aussi du beurre de cacahuètes! qu'à cela ne tienne! me voilà parti dans cette recette: Pour deux personnes: 2 escalopes...

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paupiettes de poulet au Saint-albray

paupiettes de poulet au Saint-albray

Alors à l'origine je me suis inspirée de la recette d'une amie Calypso: http://calypso6273.canalblog.com/archives/2009/09/12/15047056.html#comments mais revisitée à la PB ;) 1 escalope de poulet par personne du jambon fumé (moi j'ai pris de l'Aoste) du...

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dinde curry coco

dinde curry coco

10 escalopes de dinde 4 CS de curry en poudre 2 boites de lait de coco sel poivre du moulin Emincer les escalopes. Les faire revenir dans un wok avec une cuillère à soupe d'huile végétale mais pas d'olive. Ajouter les 2 boites de lait de coco. puis le...

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magret de canard séché maison

magret de canard séché maison

Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : pas cher 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus...

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cuisse de dinde aux olives

cuisse de dinde aux olives

alors c'est une recette que j'ai improvisé car je n'ai rien trouvé qui me convenait ni sur le net ni dans mes nombreux livres de cuisine!! une grosse cuisse de dinde (la mienne fait plus d'un kilo) une barquette de lardons huile d'olive un sachet d'olives...

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