750 grammes
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tomates séchées au thym

tomates séchées au thym

bon marché facile à réaliser préparation: 20 mn cuisson: 3 à 4 h pour 1 bocal de 50 cl une dizaine de tomates (Roma par exemple) 2 cc rases de sel 2 cc rases de sucre fleur de sel 2 cs de thym frais huile d'olive Lavez, coupez les tomates en 4, puis mettez-les...

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pot au feu

pot au feu

Préparation : 30 mim Cuisson : 2 h 30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg ou 1.5 kg de viande de boeuf à pot-au-feu (paleron - plat de côtes - gite) - os à moelle 1 par personne - 5 carottes - 2 poireaux - 4 ou 5 raves ou navets - 2 branches de céleri...

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pâte de speculoos

pâte de speculoos

recette piquée sur le blog de ma caly!! http://calypso6273.canalblog.com/ Pâte à spéculoos 125g de beurre 100g de lait concentré non sucré 250g de spéculoos 1/2 citron 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe d'huile Faire ramollir la feuille de gélatine...

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sirop de menthe

sirop de menthe

1,5 kg de sucre 200g de menthe poivrée Placer les feuilles dans un grand bocal hermétique et couvrir avec un litre d'eau bouillante. Laisser infuser 24 heures. Au terme des 24 heures, filtrer le contenu du bocal pour récupérer le liquide de l'infusion....

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pizza au foie de volaille et jambon

pizza au foie de volaille et jambon

1 pâte à pizza du concentré de tomate du gruyère des foies de volaille 4 tranches de jambon Etaler la pâte, sur le dessus y mettre de la tomate concentrée, couper le jambon en fines lanières ou en petits morceaux, parsemer sur la tomate, ensuite faire...

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pâte à tartiner au chocolat

pâte à tartiner au chocolat

Voici une recette que j'ai faite aujourd'hui extrait du livre "cadeaux gourmands" que je me suis offert le week-end dernier: recette bon marché très facile à réaliser préparation: 15 min cuisson: 10 min pour 1 bocal de 50 cl: 150 g de chocolat noir 50...

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rouelle au miel

rouelle au miel

Pour 4 personne(s) - 1 belle rouelle de porc - 6 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja - du poivre - 1/2 verre à moutarde d'eau Faire des entailles dans la couenne. Mettre la rouelle dans un grand plat. Répartir la sauce soja sur...

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