Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Avocat macédoine au comté

Avocat macédoine au comté

Une idée d'entrée minute qui claque? avec 4 ingrédients? bah, regarde! En plus d'être rapide, peu cher c'est bon! alors que demander de plus? Pour 2 gourmands : 1 avocat 1 petite boîte de macédoine 4 cs de mayonnaise (pour moi allégée) des copeaux de...

Lire la suite

Gratin de chou-fleur montagnard

Gratin de chou-fleur montagnard

Pour 4 à 6 gourmands: 500 g de chou-fleur surgelé 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 paquet de Bacon 1 paquet de poitrine fumé 1 pot de crème fraîche Du gruyère râpé 2 gros oignons Un beau morceau de Beaufort Sel, poivre Cuire le chou-fleur comme...

Lire la suite

Fondue Bressane

Fondue Bressane

Par gourmand : 150 g de viande de volaille Huile de friture Thym séché Sel, poivre Différentes sauces Découper la viande en gros cubes. Ajouter l'huile et le thym dans un appareil à fondue et faire chauffer. Cuire la viande dedans. Assaisonner et accompagner...

Lire la suite

Cœurs feuilletés jambon babybel

Cœurs feuilletés jambon babybel

Pour 20 pièces environ : 2 pâtes feuilletées 1/2 paquet d'allumettes de jambon 1 babybel Du lait pour la dorure Découper à l'aide d'un emporte-pièce cœur 40 empreintes et 20 plus petits pour la décoration. Déposer au centre de 20 cœurs des allumettes...

Lire la suite

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Pour 40 pièces : 2 pâtes brisées. 1 barquette d'allumettes de jambon 1 poignée de gruyère râpé 2 œufs 3 cs de crème fraîche Sel, poivre Persil Préchauffer le four à 180 •C. Découper à l'aide d'un emporte-pièce cœur 20 empreinte dans une pâte. Faire de...

Lire la suite