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La Vie en Rou...ge

La Vie en Rou...ge

Je participe à ce concours sur ce blog Il faut donc faire une recette rouge! Alors comme c'est le printemps, qu'on a envie de légèreté et de fraîcheur j'ai pensé à un dessert rafraîchissant! Gelée de cranberries et sa couronne de framboise emprisonnée...

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éclairs au chocolat

éclairs au chocolat

Ce matin je me suis levée avec une furieuse envie d'éclairs au chocolat! Oui il fallait que j'en fasse pour le goûter alors après le ménage je m'y suis attelée! J'ai pris cette recette là! Pour le glaçage j'ai fait autrement: 100 g de crème fleurette...

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churros goût caramel

churros goût caramel

Voici une petite recette réalisée avec la presse à biscuits churros de mon partenaire Galantine. Pour la recette: 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 verre de farine arôme caramel au beurre Bien mélanger le tout et placer la pâte dans la presse. Former de...

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Galantine

Galantine

Et voici un nouveau partenariat Gala ntine! J'ai reçu ceci: La presse à biscuits churros! Réalisez vos beignets, churros , biscuits secs rapidement et sans efforts ! Succès garanti pour toute la famille ! Plastique robuste blanc. Presse à biscuits avec...

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Jardinière de légumes aux lardons

Jardinière de légumes aux lardons

Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de légumes, j'en ai eu une soudaine envie! Pour 4 personnes: 1 kg de jardinière surgelée de chez Thiriet 1 barquette de lardons extra fins de lardons fumés 1 cs de beurre 6 litre d'eau salée sel, poivre...

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poulet au speculoos

poulet au speculoos

Voici le plat réalisé pour ce midi! Il y a longtemps que cette recette me donne l'eau à la bouche! Le mélange sucré/salé est délicieusement surprenant! A faire découvrir absolument! Pour 5 personnes: 2 grosses échalotes 1 cs de beurre liquide 5 escalopes...

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velouté d'endives au roquefort

velouté d'endives au roquefort

J'avais envie de tester un velouté assez original, bon celui-ci ne remportera pas un franc succès au sein de ma famille (sauf auprès de moi) mais bon ce sont des enfants et mon mari un grand enfant! Donc dès qu'on leur donne des endives à manger c'est...

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boulettes de viande au roquefort

boulettes de viande au roquefort

Il me restait encore un peu de chair à saucisse de mon dernier plat, j'ai décidé de faire une petite chose sympa pour l'apéro! Pour 12 boulettes grosses comme une noix: 250 g de chair à saucisse assaisonnée à votre goût (mais pas salée) 125 g de roquefort...

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