Aubergines marinées à la persillade

Publié le par petitbohnium

Aubergines marinées à la persillade

Pour 4 gourmands:

1 aubergine

Huile d'olive

Persillade

Poudre de piment doux

Sel au piment d'espelette

Poivre du moulin

Mélange à plancha

Laver et couper les aubergines en tronçons. Les mettre dans un plat et les arroser d'huile d'olive. Ajouter les condiments et réserver au frais jusqu'au moment de les cuire au barbecue ou à la plancha.

Servir chaud.

Bon appétit!

Aubergines marinées à la persillade

Publié dans barbecue, grillades, plancha

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