Velouté de courgette à la vache qui riz WW (1 point)

Voici une soupe que j'ai réalisé lorsque maman est venue manger, une osupe délicieuse et douce au palais! Nous avons beaucoup aimé!!! Zhom en revanche moins parce que déjà c'est vert!

Pour 6 personnes (1 point par personne):

1 kilo de courgettes surgelées

1 l d'eau

4 portions de Vache qui Rit

1 pincée de piment d'Espelette

sel, poivre

1 bouillon de légumes

Mettre les courgettes dans un faitout contenant l'eau et le bouillon de cubes.

Lorsque les courgettes sont cuites, mixer le tout dans un bol mixeur avec le fromage.

Saler, poivrer, ajouter le piment d'Espelettes.

Servir bien chaud.