Roulés feuilletés au chorizo

Publié le par petit_bohnium

150 g de chorizo

  100 g de gruyère râpé

1 gros oeuf

1 pâte feuilletée toute prête

Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.

Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.

Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.

Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.

IMG_2043

Publié dans apéro

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article