pommes de terre au roquefort
des pommes de terre
la moitié d'une boîte de roquefort
1 échalote
sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Les mettre dans un saladier encore chaudes puis y emiettez dessus le roquefort, ajouter une échalote ciselée. Assaisonnez puis faire revenir le tout au wok.