Pizza liquide au jambon et chorizo

Publié le par petitbohnium

Je voyais cette recette partout, il a fallu que je teste! J'ai pris la recette ici! Je n'ai rien modifié donc je fais un copié collé pour la pâte. C'était super bon et surprenant car la pâte n'a pas le goût de la pâte à pizza classique, c'est légèrement sucré, c'est... surprenant et bon!

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Pour la pâte il vous faut  :
1 œuf
30 g d’huile d’olive
1 c à café de sel
1 c à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
 et 300 g d’eau tiède
Garniture :
150 g de coulis de tomate
150 g de dés de jambon

1 paquet de chorizo en tranches

origan séché
1 boule de mozzarella
1 sachet de fromage spécial pizza



Préchauffez le four à 180°. 
Mettre dans le bol tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute vitesse 3
Verser cette pâte sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.

Mettre la garniture dessus. 

Enfournez la plaque et cuire 35 mn.

Bon appétit!


Photo avant cuisson:

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Publié dans Thermomix

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Neaira 10/01/2014 09:12


je la vois passer depuis un moment aussi mais je n'ai jamais eu le temps de la tester !


à voir puisque tu dis que c'est bon ^^

petitbohnium 19/01/2014 20:58



c'est bon mais c'est différent de la pâte à pizza, j'insiste là dessus^^



la popotte a lolo.com 09/01/2014 14:44


hum, j'ai déjà testé, c'est vrai que c'est très vite fait et très bon !

petitbohnium 19/01/2014 20:58



c'est vrai et ça épate cette pâte liquide!



afaurore 09/01/2014 14:20


je n'ai pas encore pris le temps de la tester mais c'est prévu ;-)

petitbohnium 19/01/2014 20:58



tout comme moi! il y a une tonne de recettes en attente lol