papillote de pommes de terre au chorizo

Publié le par petitbohnium

Je participe avec cette recette au jeu organisé par Lilouina qui s'intitule "Les papillottes en folie!"

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Voici ma participation:

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Recette pour 4 personnes:

1 chorizo doux

4 grosses pommes de terre

origan séché

sel, poivre

4 cs d'huile d'olive

4 morceaux de papier cuisson 20 x 30  cm

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Eplucher, peler et laver les pommes de terre. Les sécher. Les découper en fines rondelles.

 

Ôter la peau du chorizo et le couper en 4 puis le détailler en rondelles.

 

Sur chaque feuille de cuisson y déposer les pommes de terre en rosace, ajouter les rondelles de chorizo dessus, saler, poivrer et parsemer d'origan séché.

 

Arroser chaque papillote avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

 

Refermer les papillotes à l'aide de pics en bois.

 

Placer au four 30 minutes.

 

Déguster chaud.

 

 




 

Publié dans apéro

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petite etoile 25/05/2011 18:20


Ca a du être un régal miam miam


petitbohnium 30/05/2011 08:09



oh que oui!



Lilouina 25/05/2011 15:13


belle recette, merci de ta participation ^^


petitbohnium 25/05/2011 15:20



merci et de rien :D ce fut avec plaisir!