La salade façon Gjer

Publié le par petitbohnium

Un petit hommage pour mon mari qui ne met pas souvent la main à la patte en cuisine (non à côté de ça il m'aide au ménage, s'occupe du jardin et de l'extérieur, du bricolage et des enfants, oui! il en fait déjà assez!), enfin bref! donc un soir je rentrais de courses avec le coffre blindé, j'étais avec les enfants (oui je suis suicidaire!), me voilà essouflée avec un mal de pieds épouvantable, un porte-monnaie vidé et une fringale monstrueuse puisque OMG il est déjà 19h30 passé!!!! Dans ma tête c'est la cata! je me dis "voiture à décharger, courses à ranger, faire à manger" pfiouuu ça m'aurait pris trop de temps et j'étais déjà sacrément à la bourre quand en déchargeant la voiture et les enfants je m'aperçois que le manger est là, tout prêt! y a plus qu'à décharger la voiture et ranger les courses! chouette! et encore il m'a aussi aidé à décharger! Non le rangement c'est moi!! C'est pas ma bonniche non plus!

Je vous montre sa salade car elle déchire! Merci chéri t'es un zamour!

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Pour 2 namoureux (si t'es pas namoureux tu fais pas, tu peux pas!):

de la salade (du jardin siouplé! c'est chéri qu'à fait pousser!)

des tomates cerises (de chez Inter, faut pas déconner non plus!)

du roquefort (de chez Inter aussi on y trouve de tout ou presque!)

des allumettes de lardons fumés(me souviens plus de la source,pitêtre du chat du voisin!)

du comté râpé par chéri

une vinaigrette faite par le fiston (vinaigre de noix, huile de colza, sel, poivre, roquefort)

Des frites au four

huile d'olive

Faire cuire les frites dans un wok avec un peu d'huile d'olive (logique pour des frites au four surgelées! hé!)

Un fois bien dorées, les casser en morceaux et les mettre dans un ramequin. Saler, mettre du comté râpé sur le dessus et faire griller au four une dizaine de minutes.

Laver la salade et la couper en morceaux.

Faire griller les lardons. Egoutter, réserver.

Couper les tomates cerises en morceaux.

Couper le roquefort en morceaux.

Préparer la vinaigrette.

Préparer la salade en mélangeant tous ces ingrédients dans une assiettes avec un ramequin de frites au fromage. 

Servir bien chaud! (le ramequin car si c'est la salade tu peux attendre!)

Et voilà! comme disait le Chef Gusto dans Ratatouille "Tout le monde peut cuisiner!"


Publié dans entrées

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L

Dis ... tu ne le loues pas ton cheri desfois ? lol
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P


ça pourrait!! il bricole il aide vachement, bon je le loue cher par contre^^