Huile pimentée

Publié le par petitbohnium

J'ai eu envie de faire une huile pimentée pour offrir, je suis assez contente et fière de ma petite bouteille!

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Pour 50 cl d'huile pimentée:

50 cl d'huile d'olive extra vierge

1 brin de romarin séché de Chez Barthélémy

1 brin de thym séché de Chez Barthélémy

1 brin de myrthe séché de Chez Barthélémy

10 feuilles de laurier séchées de Chez Barthélémy

10 piments oiseaux de l'île au épices

de la baie rouge

Mettre tous les ingrédients dans une bouteille.

Fermer hermétiquement. 

Laisser macérer 2 à 3 semaines avant son utilisation.

A parsemer sur de délicieuses pizzas! Bon appétit!

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