hachis parmentier de boulettes provençales

Publié le par petit_bohnium

des boulettes de boeufs à la provençales

des pommes de terre cuites à l'eau pressées en purée

sel, poivre

1 échalote

 

Cuire la viande à la poêle sans ajout de MG, puis la mixer et la placer dans un plat à gratin Photo_572, y placer la purée sur le dessus Photo_573.

Placer au four à 180°C jusqu'à ce que ça soit bien gratiné!

et voilà!

Photo_574Photo_575

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pb 26/03/2010 18:51

merci ma belle!!

petite etoile 26/03/2010 17:14

Miam miam un beau hachis j'adore le dessus C'est super esthétique!!