Gratin dauphinois au bacon au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Une recette pondue de dernière minute de derrière les fagots pour un midi improvisé... c'est souvent comme ça en ce moment mais qu'est ce que c'est bon!

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Pour 6 gourmands:

1 gousse d'ail 

1200 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles

15 tranches de bacon coupées en morceaux

400 g de crème liquide

1 cc de sel

1 pincée de poivre

gruyère râpé

Préchauffer le four à 210°C.

Placer l'ail dans le bol et mixer 5 sec/vitesse5.

Ajouter les pommes de terre, la crème,le bacon, le sel et le poivre, et cuire 20 minutes/100°C/ sens inverse/ vitesse mijotage.

Verser le mélange dans un plat à gratin. Parsemer de gruyère.

Enfourner 15 minutes.

Servir chaud.

Bon appétit!

Publié dans Thermomix

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jeanneton 24/11/2013 13:48


recette faite ce midi super bonne a refaire merci très bon blog félicitations vous nous régalez

petitbohnium 04/12/2013 08:33



merci beaucoup Jeanne de votre compliment et j'espère vous régaler encore très longtemps!! 



afaurore 23/11/2013 15:15


jamais fait avec Momo

petitbohnium 04/12/2013 08:33



alors hop! au boulot!!! lol



la popotte a lolo.com 23/11/2013 11:13


hum, beau plat savoureux !

petitbohnium 04/12/2013 08:32



merci beaucoup!!