Coquillettes au jambon cru & Tomates séchées

Publié le par petitbohnium

Une recette de pâtes, délicieuses et pleines de soleil! Après tout nous sommes en été alors autant se faire plaisir! Avec cette recette j'ai réussi à faire plaisir à tous! 

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Pour 4 personnes:

250 g de coquillettes

8 tranches très fines de jambon cru de Montagne

5 tomates séchées

1 noisette de beurre allégé à 20% MG

sel, poivre

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter, réserver.

Pendant ce temps, dégraisser le jambon et l'émietter en morceaux assez grossiers.

Placer les pâtes dans un récipient, y ajouter le beurre et mélanger.

Couper les tomates en morceaux et les ajouter aux coquillettes avec les morceaux de jambon cru.

Saler, poivrer.

Mélanger le tout et servir sans attendre!

Publié dans féculents

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nicolbrod39 18/11/2012 17:48


très bon aussi !

petitbohnium 18/11/2012 17:53



merci^^